2020年7月31日，宜城市与湖北工业大学共同签订了《战略合作框架协议》，本着“优势互补、互惠互利、求实高效、共同发展”的原则，主要聚焦产业发展，推动校地双方在科技、项目、平台和人才建设等方面加强合作，实现共赢发展。

2021年3月6日，为进一步深化校企合作，促进学校与企业的产学研对接，湖北飘扬食品科技有限公司老总汤茂勇到湖北工业大学与李伟南、汪超教授一行进行了深入交流，对企业的技术需求和产学研合作进行了详细了解，与汪超教授在菌菇食品领域进行了深入的探讨。李伟南、汪超教授表示:湖北工业大学和宜城有良好的合作基础，今后要围绕企业的技术需求，进行深入合作，为企业培育需求人才，共同进行科研项目研究，切实解决企业提出的技术难题，为宜城提供人才和智力支持，为宜城高质量发展做出贡献。